I kväll ska Majas husse & matte komma på middag. Håller på för fullt i köket och donar. Har gjort efterrätt och fisken ligger och väntar på filéas. Förrätten är halvgjord.
Förätt: Stekt fralla och kallrökt lax på en bädd av rocculasallad, valnötter och en balsamico vinegrett som har reducerats.
Varmrätt: Lax i ugnen, kokt potatis och gräddsås med räkor och dill i.
Efterrätt: Cheesekake med hallon.
Och givetvis så snöar de ute. Nu vill jag att snön ska försvinna. Vill ha sommar NU!!!!
Ni som är in och läser. Lämna gärna en kommentar!
Förätt: Stekt fralla och kallrökt lax på en bädd av rocculasallad, valnötter och en balsamico vinegrett som har reducerats.
Varmrätt: Lax i ugnen, kokt potatis och gräddsås med räkor och dill i.
Efterrätt: Cheesekake med hallon.
Och givetvis så snöar de ute. Nu vill jag att snön ska försvinna. Vill ha sommar NU!!!!
Ni som är in och läser. Lämna gärna en kommentar!